PENERAPAN PROTOKOL KESEHATAN PENCEGAHAN COVID 19 PADA USAHA PERIKANAN BUDIDAYA

Dalam upaya pencegahan penyebaran wabah Covid-19 pada unit budidaya ikan serta meningkatkan jaminan keamanan pangan produk hasil perikanan Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya (DJPB) melakukan sosialisasi penerapan protokol kesehatan pencegahan Covid-19 pada usaha perikanan budidaya.

Pandemi Covid-19 yang masih melanda dunia memberikan dampak yang serius di berbagai segmentasi termasuk sektor kelautan dan perikanan. KKP telah melakukan berbagai macam upaya untuk meringankan stakeholder perikanan seperti menyalurkan berbagai macam program bantuan pemerintah guna meningkatkan efisiensi produksi dan menjamin rantai pasok berjalan optimal.

“Untuk itu, perlu dilakukan langkah konkrit oleh pemerintah bersama-sama dengan seluruh stakeholder dalam upaya pengendalian penularan Covid-19, terutama bagi pekerja atau pelaku usaha perikanan budidaya. Penanganan produk dan penerapan protokol kesehatan harus diperhatikan dengan baik mulai dari hulu hingga ke hilir dalam satu proses yang berkesinambungan untuk melindungi seluruh pelaku usaha dari kemungkinan kontaminasi virus. Maka  dari itu perlu dilakukan Sosialisasi SE Penerapan Protokol Kesehatan Pencegahan Covid 19 pada usaha Budidaya Ikan.

Adapun tujuan SE Penerapan Protokol Kesehatan ini adalah :

1. Mengantisipasi dan meningkatkan kewaspadaan serta kehati-hatian terhadap potensi merebaknya COVID 19 di lingkungan usaha perikanan budidaya;

2. Meningkatkan jaminan mutu keamanan produk perikanan budidaya

BIOSECURITY

Menerapkan Biosecurity yang baik, termasuk pengendalian akses personil ataupun hewan, serta menjaga kebersihan dan kesehatan di unit pembudidayaan ikan:

1.  Menyiapkan fasilitas pembersihan dan desinfeksi bagi kendaraan, personil maupun barang yang keluar/masuk unit pembudidayaan ikan;

2. Menyiapkan tempat cuci tangan serta sabun dan/atau cairan desinfektan di pintu keluar/masuk unit    pembudidayaan ikan dan di tempat-

tempat lain yang diperlukan, dilengkapi dengan protokol penggunaannya; dan  

 3. Menyediakan perlengkapan pelindung diri berupa masker, larutan desinfeksi, sarung tangan dan/atau 

peralatan lain yang diperlukan, dilengkapi dengan protokol penggunaannya.

PERSONIL

Memastikan bahwa semua personil di unit pembudidayaan :

1. Dalam kondisi sehat, suhu badan normal/tidak melebihi 37,5°C dan  tidak mengalami gejala COVID-19

2. Menjaga kebersihan diri dengan mencuci tangan sesering mungkin, sesuai kebutuhan;

3.Mengenakan alat pelindung diri secara baik terutama memakai masker bila bekerja secara bersama-

sama;

4.Bekerja dengan pengaturan jadwal dan ruang kerja untuk kegiatanyang memerlukan beberapa pekerja;

5. Membatasi kerumunan di kawasan budidaya, maupun fasilitas lain di unit budidaya ikan; dan

6. Tidak membawa benda-benda pribadi ke lokasi budidaya.

PEMASUKAN DAN PENGIRIMAN

Pengendalian    proses    pemasukan    dan pengiriman barang,  memenuhi k etentuan sebagai berikut :

1. Memastikan petugas transportasi memenuhi syarat kesehatan pengunjung (suhu dibawah 37,5^o C dan tidak  menunjukkan gejala Covid-19).

3. Memastikan alat angkut, kendaraan dan bagian terluar kemasan didesinfeksi sebelum memasuki unit budidaya ikan, dan sebelum dilakukan bongkar muat; serta dilakukan pencatatan asal barang.

LINGKUNGAN UNIT BUDIDAYA

Memastikan pengendalian di unit usaha budidaya:

1. Menjaga kebersihan unit budidaya

2. Melakukan desinfeksi secara berkala di prasarana budidaya (gudang, kantor dan fasilitas lain) dan tempat umum (ruang makan, ruang beristirahat, dan fasilitas lain) dengan memperhatikan kesehatan dan keselamatan personil;

3.  Mengatur ruang kerja dan fasilitas lain, serta mengatur jadwal kerja dan makan/istirahat untuk mengurangi jumlah personil yang berada dalam suatu tempat di saat yang sama; dan

4. Mendaftarkan pekerja untuk mendapatkan program vaksinasi COVID-19 dari pemerintah.

PROSES PANEN

Panen dan penanganan hasil perlu diatur sebagai berikut:

1.Pekerja dan personil lain yang melakukan panen dan/atau penanganan hasil memenuhi persyaratan Kesehatan (suhu dibawah 37,5^o C dan tidak menunjukkan gejala Covid-19).;

2. Peralatan, jadwal, pembagian tugas dan prosedur panen diatur sedemkian rupa untuk menjaga jarak antar personil;

3. Hanya personil yang bertugas yang dapat memasuki lokasi panen dan penanganan hasil untuk membatasi personil;

4. Penggunaan pelindung diri yaitu masker, sarung tangan plastik/karet sesuai kebutuhan

PEMANTAUAN     

Tanggung jawab unit pembudidayaan ikan memantau kesehatan pekerja yang menangani sarana budidaya (benih, pakan, obat, air budidaya), panen dan hasil panen (sorting, grading, penimbangan dan kegiatan penanganan lain). Apabila ada personil yang terindikasi mempunyai gejala COVID-19 perlu dilakukan penanganan sebagai berikut:

1.Dilakukan konsultasi ke fasilitas kesehatan setempat dan dilakukan pengujian untuk memastikan status infeksi virus COVID-19;

2.Personil yang terkonfirmasi COVID-19 dilaporkan kepada Satuan Tugas Penanganan  Covid-19 setempat untuk mrendapatkan penanganan , dilakukan isolasi mandiri dan upaya pengobatan selama minimal 14 hari sejak gejala timbul atau hingga personil dinyatakan sembuh;

3.Pekerja yang terkonfirmasi COVID-19 dipastikan mendapatkan pelayanan kesehatan dari    pemerintah 

                atau unit pembudidayaan ikan;

4.Pekerja   yang   terkonfirmasi   COVID-19  mendapatkan pemenuhan  hak upah tunjangan lainnya) sesuai kesepakatan kerja;
5. Personil yang terkonfirmasi COVID-19 tidak dilibatkan dalam proses budidaya dan penanganan ikan sampai hasil uji COVID-19 menunjukkan hasil negatif COVID-19 atau hingga personil dinyatakan 

               sembuh oleh petugas kesehatan; dan

6. Pekerja yang berinteraksi dengan personil yang terkonfirmasi COVID-19 perlu dilaporkan kepada 

            Satuan Tugas Penanganan COVID-19 setempat untuk dilakukan pengujian COVID-19.

            PENANGGUNG JAWAB UNIT 

             Penanggung jawab unit pembudidayaan ikan memastikan:

            1. Penerapan protokol kesehatan pencegahan COVID-19 pada unit pembudidayaan ikan;

             2.  Mengkomunikasikan protokol kesehatan pencegahan COVID-19 pada usaha perikanan budidaya kepada semua pekerja dan pengunjung unit pembudidayaan ikan; dan

            3. Unit pembudidaya ikan memantau kepatuhan penerapan protokol kesehatan pada unit pembudidayaan ikan dan menyimpan buktinya (dokumen, catatan, foto). 

            Sumber : Webinar Sosialisasi Penerapan Protokol Kesehatan Pencegahan Covid 19 Pada Perikanan Budidaya, 18 Agustus 2021, DIRJEN BUDIDAYA KKP, 2021

OBAT UNTUK IKAN

            Jaminan kualitas ikan yang akan dikonsumsi lokal maupun dunia haruslah terbebas dari penyakit. Keamanan pangannya pun juga harus terjamin, yang dalam hal ini bebas dari kandungan berbahaya.  Peranan obat-obatan dan probiotik ikan sangat penting bagi keberhasilan sistem usaha budidaya ikan. Obat-obatan biasanya  digunakan untuk mengatasi permasalahan akibat serangan penyakit pada ikan. Dalam kondisi ini para pelaku budidaya ikan biasanya sering menggunakan berbagai bahan-bahan kimia maupun antibiotik dalam pengendalian penyakit tersebut. 

            Sedangkan pemakaian bahan-bahan kimia dan antibiotik secara terus menerus dengan dosis yang tidak tepat justru malah akan menimbulkan masalah baru berupa meningkatnya resistensi mikroorganisme terhadap bahan tersebut. Untuk itu diharapkan kepada para pembudidaya ikan agar berhati - hati dalam menggunakan obat-obatan. Jikalau obat-obatan itu harus digunakan, hendaknya penggunaannya ditempatkan pada prioritas terakhir, karena pengendalian penyakit pada budidaya perikanan dapat dilakukan dengan menggunakan probiotik yang lebih efektif, aman dan murah. Beberapa kajian menunjukkan bahwa pemberian probiotik mampu memperbaiki kondisi kualitas air dengan bertindak sebagai agen pengurai yang ditebarkan langsung ke air.

 

PENGENALAN DAN PENGGUNAAN OBAT IKAN

A. OBAT - OBATAN

Obat-obatan adalah senyawa atau campuran senyawa yang dipakai untuk mengurangi gejala penyakit atau untuk menyembuhkan penyakit. Obat-obatan termasuk pestisida pada budidaya ikan digunakan untuk mencegah dan mengobati (menyembuhkan) penyakit ikan yang disebabkan oleh hama dan berbagai penyakit infeksi (parasiter). 

Penggunaan obat-obatan dianggap sangat praktis, efektif dan murah. Tetapi obat-obatan kebanyakan tidak spesifik dan dapat menimbulkan strain bakteri yang resisten dan menimbulkan pencemaran lingkungan. 

Bagaimanapun bentuk penaggulangan penyakit ikan, bentuk pencegahan dengan menerapkan metode budidaya ikan yang tepat, mulai dari memilih lokasi, wadah budidaya, benih, hingga pemeliharaan dan seluruh aspek-aspek terkait, masih dianggap lebih unggul. Sebab penggunaan obat-obatan belum menjamin keberhasilan mencapai 100 %, penggunaan obat-obatan juga mempunyai efek samping dan beberapa kelemahan. Hendaknya penggunaan obat-obatan terutama bahan-bahan kimia, merupakan pilihan terakhir.

Efek Samping dan Kelemahan Beberapa Obat-obatan

Nama Obat

Efek Samping dan Kelemahan

Tetracycline Chloramphenicol Kelompok Nitrofuran -         Furazolidon -         Nifurpirinol Kelompok Sulfa -         Sulfadimethoxine -         Sulfamonomethoxine -         Sulfaquinoxaline -         Sulfachloropirazine Malachite Green Kalium Permanganat (KMnO4) – Formalin Iodium – Quinine sulfat

-         Menghambat pembekuan darah secara normal -         Residu pada kulit -         Berkurangnya jumlah bakteri akan diikuti pertumbuhan jamur yang hebat -         Beracun bila digunakan bersama Methoxyflurane -         Aktivitas menurun pada kondisi pH asam atau basa -         Ditemukan sejak tahun 1948 dan sekarang sudah ada yang resisten (kebal) -         Menyebabkan kerusakan jaringan pembentuk darah       -   Nafsu makan menurun -         Berat badan menurun -         Kerusakan pada hati dan pankreas -         Menurunkan daya tahan tubuh terhadap penyakit -         Aktivitas menurun pada kondisi pH basa -         Ditemukan sejak tahun 1949 dan sekarang sudah ada yang resisten. -         Gangguan pada saluran pencernaan -         Gangguan saraf periphere (perasa) -         Gangguan alat reproduksi -         Mengurangi nafsu makan -         Menurunkan daya tahan tubuh terhadap penyakit -         Sudah ada yang resisten -         Akan terjadi resisten lebih cepat  Pada bakteri -         Menyebabkan stres berat -         Menurunkan nafsu makan -         Menghambat pertumbuhan -         Menimbulkan kerusakan hati dan pankreas -         Aktivitas menurun pada kondisi pH asam -         Merusak anggota tubuh dan menyebabkan kanker (karsinogenik) terhadap pemakainya Menurunkan daya tetas Bersifat tidak selektif Merusak paru-paru, mata dan anggota tubuh lainnya (terhadap pemakainya)

Dari berbagai sumber, dalam Taufik, 1994

B. VAKSINASI DAN IMUNISASI

Vaksin adalah satu antigen yang biasanya berasal dari suatu jasad patogen yang telah dilemahkan atau dimatikan, ditujukan untuk meningkatkan ketahanan (kekebalan) ikan atau menimbulkan kekebalan aktif terhadap suatu penyakit tertentu.

Vaksinasi merupakan salah satu upaya penanggulangan penyakit pada hewan (termasuk ikan) dengan cara pemberian vaksin ke dalam tubuh hewan agar memiliki ketahanan terhadap serangan penyakit.

Teknik pemakaian vaksin : 1. melalui suntikan

                                        2. melalui makanan/oral

                                        3. perendaman

                                        4. penyemprotan dengan tekanan tinggi

Faktor yang mempengaruhi vaksinasi :

1. Temperatur, karena pada temperatur yang rendah, produksi antibodi lambat
2. Umur dan berat ikan, vaksinasi jangan dilakukan pada ikan yang umurnya kurang dari 2 minggu dan berat badannya kurang dari 1 gram.

Pada awal tahun 1993 dihasilkan vaksin Hydrovet, bertujuan untuk menanggulangi penyakit ikan yang disebabkan serangan bakteri Aeromonas hydrophila, karena bakteri inilah yang paling sering menimbulkan kegagalan pada usaha pembenihan dan pembesaran ikan air tawar. 

Imunisasi adalah membuat daya tahan terhadap suatu penyakit tertentu dengan cara menyuntikkan vaksin atau cara lainnya ke dalam tubuhnya atau diluar tubuhnya. Secara aplikatif, imunisasi aktif dilakukan terhadap benih ikan yang berumur minimal 2 minggu atau benih yang akan ditebar, dengan merendam ke dalam larutan vaksin. Kekebalan (immunity) terhadap serangan penyakit pada benih ikan terbentuk setelah 10 hari. Organ tubuh (benih) ikan yang berfungsi merespons kekebalan baru bisa tercapai sempurna setelah 2 minggu. Sehingga tingkat keberhasilan bisa diandalkan. 

Imunisasi pasif , imunisassi maternal diberikan melalui induk ikan yang sedang bunting, yang siap memijah. Antibodi yang dikandung induk ikan bisa diturunkan langsung kepada anaknya. Cara melakukan bisa melalui suntikan, pakan atau perendaman. Berdasarkan analisis Rukyani dan kawan-kawan (1995) biaya yang dihabiskan untuk imunisasi maternal bisa mencapai 100 kali lebih murah.

C. ANTIBIOTIK

Antibiotik adalah zat-zat kimia yang dihasilkan oleh mikroorganisme hidup terutama fungsi bakteri atau melalui sintesis, memiliki efek mematikan atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme, khususnya bakteri.

Menurut daya kerjanya, antibiotik dapat digolongkan menjadi :

1.  Antibiotik bakteriostatik, menghambat pertumbuhan dan perkembangan bakteri misalnya menghambat sintesis protein bakteri.

Contoh : tetracyclin, chloramphenicol, erythromycin.

2.  Antibiotik bakterisid, mematikan bakteri seperti menghambat biosintesis dinding sel bakteri.

Contoh : Penicillin, streptomycin, kanacymin, gentamycin, polymycin.

Ada puluhan jenis antibiotik yang telah digunakan dalam budidaya ikan dan udang, baik saat pembenihan maupun pembesaran

Contoh : Sulfamerazin, chloramphenicol. Tetracyclin (oxytetracyclin), furazolidone, prefuran, elbasyn, erythromycin dan gentamycin.

D. DESINFEKTAN

Desinfektan merupakan bahan kimia yang berasal dari sintesis unsur atau senyawa kimia. Berfungsi untuk mencegah masuknya organisme asing (terutama mikroorganisme) ke dalam tubuh organisme tertentu (ikan, udang dll) atau untuk mencuci-hamakan (mensterilkan) suatu materi dari kuman penyakit.   

Bekerja secara kimiawi, misalnya dengan jalan mengoksidasi atau mereduksi bahkan membuat lisis/kerusakan jaringan.Pada intinya tidak akan ada mikroorganisme yang mempunyai ketahanan terhadap desinfektan. Daya kerja tergantung pada dosis yang diberikan dan jenis desinfektan. 

Mulanya lebih dikenal penggunaannya dalam dunia kedokteran, kemudian bidang perikanan mengikuti contohnya, di hatchery ikan dan udang, pemakaian desinfektan mutlak diperlukan bahkan selama pembesaran ikan dan udang, penggunaan berbagai macam desinfektan sudah umum.

Contoh : Kalium (pottasium) permanganat, kuprisulfat, formalin, EDTA, sodium hipoklorit, chlorine, dll.

E. PESTISIDA

Pestisida digunakan untuk membunuh organisme predator dan kompetitor atau pengganggu lainnya ( kepiting, ikan buas, ikan penyaing, udang-udangan, siput-siputan, dll). Karena lingkup sasarannya lebih luas, pemakaian pestisida ini beresiko tinggi.

Pada mulanya digunakan dalam bidang pertanian.Pertama kali dikenal jenis arsenik atau warangan, ternyata sangat efektif untuk mengendalikan hama kentang.

Jenis pestisida yang bersumber dari organisme hidup, misalnya rotenon berasal dari

Akar tuba (Derric eleptica)

          Berdasarkan organisme sasaran , digolongkan :

1.     Insektisida (untuk membunuh serangga)

2.     Piscisida (untuk membasmi ikan)

3.     Avisida (untuk membasmi burung)

4.     Fungisida (untuk membasmi cendawan)

5.     Herbisida (untuk mengendalikan gulma)

Menurut sumbernya dibedakan menjadi :

1.     Alami, jenis pestisida yang bahan aktifnya dari organisme hidup (tumbuhan). Contoh : saponin (biji teh), rotenon (akar tumbuhan tuba), nikotin (daun tembakau).

2.     Sintetik, merupakan pestisida yang sengaja dibuat melaui suatu proses yang dibagi dalam 2 golongan : organik dan anorganik.

a. Sintetik Organik, dibedakan menjadi :

    Organoklorin (DDT,Endrin, Dieldrin, Aldrin, dll)

    Organofosfat (Diazinon, Malathion, Azodrin, dll )

    Karbonat (Carbaryl, Carbofuran, dll)

b. Sintetik Anorganik

    Pottasium Sianida (KCN), Karbid (CaC) dan Potash (K₂CO₃)

Biasanya sistem kerja pestisida adalah mengganggu proses metabolisme dalam tubuh organisme sasaran dan menyerang sistem syaraf.

Beberapa merek pestisida yang umum digunakan dalam persiapan tambak dan kolam untuk budidaya ikan dan udang yaitu : Chemfish 5 EC (membasmi ikan), Brestan-60 (membasmi kepiting dan trisipan), Sevin (membasmi kepiting), Sumithion 60 (membasmi larva Chironomus dan jambret atau udang renik), Aquatin (membasmi kepiting). Pestisida alami seperti saponin, rotenon dan nikotin biasa digunakan untuk memberantas hama pengganggu di saat persiapan tambak dan kolam.

TIPS PANEN IKAN LELE

 Saat ikan lele yang anda miliki sudah cukup besar maka saatnya untuk melakukan panen. Langkah pertama harus kita lakukan dalam memanen ikan lele adalah dengan menguras air yang ada di dalam kolam ikan. Jika kolam anda memiliki lubang pembuangan maka anda dapat langsung membukanya, sehingga air dapat langsung keluar dari kolam, dan kita hanya tinggal menunggu sampai air di dalam kolam habis. 

Tetapi jika kolam anda tidak memiliki lubang pembuangan, maka anda dapat menguras air yang ada di dalam kolam dengan cara menggunakan selang air. Caranya adalah dengan memanfaatkan tenaga gravitasi bumi untuk menggerakkan air yang bergerak dari tempat yang tinggi ke tempat yang rendah. Cara untuk menggunakan selang yaitu pertama anda isi selang air tersebut dengan air sampai penuh lalu masukkan ujung yang satu ke dalam kolam, lalu letakkan ujung yang lain ke lokasi pembuangan. Selama ujung selang yang berada di luar kolam posisinya lebih rendah dari permukaan air, maka air yang ada di dalam kolam akan keluar dengan sendirinya sampai posisi air yang ada di dalam kolam dengan muka air yang ada di luar kolam sama tinggi. Jika air yang ada di dalam kolam sudah selesai dikeluarkan, maka sekarang waktunya untuk mengambil ikan yang ada di dalam kolam dengan menggunakan jaring. Lalu kita dapat mulai memilah ikan mana yang ukurannya sudah cukup untuuk kita ambil dan ikan mana yang masih perlu dikembalikan lagi ke dalam kolam.

 Cara ini akan memakan waktu yang cukup lama untuk melakukan penyortiran, ada cara yang lebih cepat yaitu dengan menggunakan baskom yang sudah diberi lubang. Lubang dari baskom tersebut memiliki ukuran tertentu, tergantung kita akan memanen ikan yang ukurannya berapa, ikan yang ukurannya lebih kecil dari lubang akan keluar melalui lubang tersebut, tetapi yang ukurannya lebih besar akan tertahan. Sehingga jika kita ingin memanen ikan ditambah dengan menyortirnya berdasarkan ukuran, maka jika kita menggunakan baskom seperti ini akan lebih cepat selesai. Jika ikan lelenya sudah selesai kita panen, maka kolam yang sudah kita kuras tersebut dapat kita isi kembali, dan ikan yang ukurannya belum bisa di panen tersebut, dapat kita masukkan kembali ke dalam kolam.

Cara Mengatasi Suhu Dingin Air Kolam Saat Musim Kemarau

Suhu air kolam memiliki peranan yang sangat penting dalam proses pemijahan ikan. Terutama bagi ikan-ikan yang mempunyai sifat rentan terhadap suhu/temperatur yang salah satunya adalah ikan lele. Budidaya ikan lele telah cukup lama dikenal dan diminati masyarakat Indonesia. Ikan lele merupakan salah satu komoditas ikan air tawar yang cukup ekonomis di pasaran. Prospek bisnisnya pun cukup bagus karena permintaan yang terus meningkat seiring maraknya warung-warung makan yang menyajikan ikan lele sebagai menu sajian mereka. Meskipun budidaya ikan lele telah lama dikenal dan digeluti masyarakat, namun budidaya ikan lele tidaklah mudah. Hambatan besar dalam berbudidaya lele salah satunya adalah persoalan suhu atau temperatur air yang sangat berpengaruh. Terutama saat proses tahap pemijahan ikan lele. Ikan lele dikenal sebagai salah satu jenis ikan yang memiliki kerentanan terhadap suhu atau temperatur. Ikan lele tidak bisa hidup dalam suhu yang terlalu dingin dan akan mati pada suhu yang sebaliknya.

Berikut beberapa cara untuk mengatasi suhu atau temperatur dingin air kolam budidaya :

• (Cara Pertama) Penambahan perlakuan garam dan pergantian air. Namun cara ini memiliki resiko banyak ikan yang mati karena tidak dapat menyesuaikan dengan kondisi air baru. Apalagi jika ikan lele masih dalam bentuk benih,
• (Cara Kedua) Membenamkan batang/kedebog dan daun tanaman pisang pada dasar kolam.  Kedebog pisang lama kelamaan akan menjadi produk kompos. Metabolisme mikroorganisme pengomposan akan menghasilkan panas. Akhirnya akan menstabilkan suhu lingkungan kolam tersebut. Batang pisang atau kedebog pisang juga mengandung glukosa dan sellulosa yang berguna sebagai sumber energi lingkungan kolam, sehingga hal ini akan menstabilkan lingkungan air kolam,
• (Cara Ketiga) Pembenaman kotoran sapi di dasar kolam. Kurang lebih prinsip ini sama seperti poin kedua di atas. Perbedaanya hanya pada kecepatan prosesnya saja. Jika menggunakan kedebog pisang pasti akan membutuhkan waktu lebih lama dibanding dengan menggunakan kotoran sapi. Karena, kotoran sapi telah dalam keadaan lembut dan telah dicerna didalam perut sapi/kerbau. Dosis yang biasa kami lakukan yaitu untuk ukuran 4 x 2 meter kolam denganke dalaman lebih dari  2 meter, kami isi dengan 4-5 karung kompos dengan ukuran karung 30 kg. Sehingga jika kolam lebih luas maka bisa ditambahkan kembali.karung komposnya,
• (Cara Keempat) Untuk mencegah suhu terlalu dingin dimalam hari pada kolam terpal bisa memberi alas sekam padi setinggi 10-12 cm sebelum pemasangan terpal. Di buat mengelilingi kolam untuk melapisi bagian samping sebelum di pasang terpal. Sekam padi ini berfungsi sebagai isolator (atau penghambat suhu dingin). Sedangkan untuk mengurangi panas pada siang hari dapat digunakan eceng gondok di beberapa bagian kolam. Tentunya jumlah disesuaikan, jangan sampai terlalu banyak, karena akan mengurangi kandungan oksigen dalam perairan,
• (Cara Kelima) gunakan sedikit sentuhan teknologi modern, yaitu dengan memasang neon listrik yang di rancang khusus dengan dilapisi kaca agar air tidak masuk. Rangkaian ini ditempatkan di tengah kolam untuk menghangatkan kondisi kolam,
• (Cara keenam) Memanipulasi aliran air, sebelum air masuk kedalam kolam budidaya lele, alirkan air di tempat yang terisolasi dari udara luar. Ruang yang di sinari dengan boklam-boklam. Sehingga air yang masuk kedalam kolam sudah dalam keadaan hangat,
• (Cara Ketujuh) Pada saat musim kemarau, tutup kolam dengan atap buatan pada malam hari. Lalu tempatkan lampu di setiap pojok kolam. Ini berguna untuk menghangatkan air kolam dari udara yang telah terkena panas lampu boklam.

Referensi : https://www.bacamedi.com/budidaya-lele-atasi-suhu-dingin-air/

TIPS MEMELIHARA IKAN LELE PADA MUSIM DINGIN (KEMARAU DAN BEDIDING)

Pada kondisi musim kemarau seperti sekarang ini, tidak sedikit pembudidaya lele yang kesulitan untuk merawat lelenya, baik dari induk, remaja maupun benih lele. Hal ini terjadi karena pada musim kemarau sering muncul banyak penyakit. Contoh penyakitnya ialah kumis keriting, jamur, bintik putih, parasit, cacar pada lele dan lele menggantung di permukaan air. Pada lele mengalami penurunan nafsu makan, ketika kita mengejar target waktu panen ini yang akan menjadi masalah, kadang pembudidaya tetap memaksakan pemberian pakan seperti takaran biasanya, karena lele nafsu makan berkurang dan pelet lele tersisa banyak di kolam, pelet lele ini yang akan menjadi sumber penyakit pada lele. Yang mengakibatkan kualitas air menjadi buruk dan menimbulkan penyakit pada lele. Untuk daya tahan tubuh pada lele menjadi terganggu hal ini mengakibatkan mudah terserang penyakit.

Pada kondisi di musim penghujan kita akan sangat mudah sekali untuk mendapatkan benih lele, karena hal ini secara alami akan bertelur pada saat musim penghujan. Sedangkan pada saat musim kemarau lele akan sangat jarang sekali bertelur ini mengakibatkan pasokan benih lele akan menjadi berkurang bahkan tidak ada. Selain itu, perbedaan suhu antara siang dan malam yang ekstrim menyebabkan kegagalan produksi benih dari larva yang dihasilkan oleh ikan juga mengalami penurunan. Ketika cuaca dingin, ikan cenderung malas melakukan pembuahan, dengan begitu produksi larva juga akhirnya minim. Agar proses pembenihan berjalan normal seharusnya suhu air dalam kolam ikan terjaga di angka 26"C, namun dalam kondisi ekstrem seperti saat ini, pada malam hari suhu air bisa jauh dibawah 26"C dan ketika siang naik signifikan diatas angka tersebut. 

Berikut beberapa tips memelihara lele pada saat musim dingin bediding /kemarau:

1. Pergantian air secara berlanjut

Karena di musim kemarau air kolam cepat kotor karena endapan sisa pakan yang tidak dimakan lele. Bila air tidak diganti maka akan dapat menimbulkan bau yang sangat menyengat dan akan mempengaruhi kesehatan lele.Untuk penambahan air disarankan pada saat malam hari atau pagi hari karena pada waktu pagi/malam suhu lebih stabil. 

2. Penambahan probiotik

Untuk mengatasi pergantian air jika benar-benar kesulitan air bisa dengan menggunakan probiotik yang akan mempercepat mengurai sisa makan lele dan mengurangi bau air pada kolam lele.

3. Penutupan kolam

Pada siang hari dengan lakukan penutupan kolam yang bisa di buat atas dengan ketinggian tertentu. Untuk mengatasi panas pada siang hari di kolam lele dapat di beri paranet, dapat di pasang 3/4 atau 1/2 dari kolam lele tersebut. Pada saat pagi hari buka penutup kolam agar sirkulasi udara dapat berganti.

4. Manajemen pakan seperlunya

Jangan terlalu memberi pakan yang berlebihan pada lele, jika lele sudah makan malas-malasan segera hentikan pemberian pakan.

5. Puasa

Manfaat mempuasakan ikan lele : 1. Awal bibit lele datang puasakan sehari untuk menghindari kematian bibit lele yang stres 2. Mendongkrak nafsu makan lele, puasakan sehari dan bibis pakan dengan herbal 3. Menghindari stres setelah menguras air/sortir ikan lele dengan mempuasakan sehari 4. Puasakan 1-2 hari untuk menangani lele berjamur seperti aeromonas dan lele kembung

6. Jika ada lele yang sakit segera diobati/karantina

Jika melihat lele sakit maka segera diobati, supaya penyakit tidak menular, lele yang menggantung/sakit bisa di jaring dan di karantina di kolam yang berbeda. Apabila melihat ada beberapa lele yang mati mengambang segera di ambil agar kualitas air tidak menjadi bertambah buruk.

Referensi : https://www.agrikompleks.my.id/2020/01/cara-perawatan-ikan-lele-pada-musim.html